Pernil Horneado con Ensalada de Repollo

La ensalada contiene: repollo,  pimentón, zanahoria, apio España y sofrita en aceite de soya condimentada con salsa de soja,  sal y pimienta negra.
Una rica sopa de frijol bayo y un vaso de refrescante jugo de parchita cierran el deleite de este plato

Osno Monto

Pernil Horneado con Vegetales

Un plato muy fácil y rápido de elaborar. En una bandeja para hornear se colocan las ruedas de Pernil de Cochino aderezadas con salsa de cebolla ajo y orégano, luego se cubre con ruedas de zanahoria y papas y se lleva al horno por una hora. Unos frijoles blancos y un trozo de plátano maduro sancochado son un excelente complemento para terminar de adornar este suculento almuerzo!!!