Arroz a la Mexicana con Muchacho al Horno

Plato servido: Arroz a la Mexicana, Lentejas sofritas, Tajadas de Plátano maduro, Muchacho al horno en su propia salsa

ALMUERZO CRIOLLO VENEZOLANO

Mezcla de Arroz y Vegetales

Sofriendo el Arroz blanco con mantequilla: hacerlo hasta que quede bien dorado sin quemarse.

ARROZ CON POLLO

Ingredientes para el Arroz a la Mexicana:
Zanahoria y Papas cortadas en cubos de 1/2 centímetros.
Tomate rojo, cebolla blanca y ajo licuados en una cantidad de agua equivalente a la necesaria para cocinar el arroz (1 medida de arroz con 2 medidas de agua).

Osno Monto

Para Desayunar... cual prefieres

Desayuno nº 1: Arepas de Maiz, Caraotas negras refritas con queso blanco rallado, Carne esmechada!

Aprenda cómo preparar un delicioso PABELLÓN CRIOLLO VENEZOLANO

Desayuno nº 2: Arepas de Maíz, Queso blanco rallado, Huevos revueltos con Jamón cebolla y tomates.

DESAYUNO CRIOLLO VENEZOLANO

Osno Monto

Bistec en Busca de Acompañante

Bistec con Ensalada mixta de Zanahoria y Papas

Bistec con Puré de Papas y Vainitas

Bistec con Yuca, Ensalada de: Repollo Pimentón y Zanahorias

Osno Monto

Espaguetis - Repollo con Salsa de Pollo

Plato servido: Espaguetis mezclados con Tiras de Repollo en proporciones iguales, bañados con salsa de pollo y unas ricas tajadas de plátano frito

Repollo, Salsa de Pollo, Tajadas de Plátano

Salsa de Pollo: Sofreir los trozos de Pollo con aceite, cebolla y ajo. Tomate rojo maduro para hacer la salsa de tomates y luego mezclar con el pollo sofrito.

Osno Monto

Parrillada Carne Pollo y Chorizo

Plato servido: Carne asada de solomo de res, muslo de pollo, chorizo de ajo, yuca sancochada, ensalada de repollo zanahoria cilantro aderezada con mayonesa, guasacaca.

Osno Monto

Nuestro Parrillero estrella

Carnes aderezadas: Solomo de cuerito, muslos de pollo.

PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

Platos Resueltos

Deliciosa Pasta corta con salsa de carne molida con tomates maduros y unas ricas Tajadas de Plátano maduro!!!

FETTUCCINI a la OSNO

Contornos del Plato: Espaguetis con salsa de tomates y queso blanco rallado, plátano maduro sancochado, ensalada rallada de zanahoria - repollo - cilantro, Pollo asado en tiras gruesas

Camarones en un Mar de Fideos

Vegetales salteados con Carne y Pollo, Frijoles Bayo, Arroz blanco, Cambur manzano maduro

Osno Monto

Desayuno Criollo con Sardina y Arepa

Este es un plato que saca de apuro a la hora de querer disfrutar de un delicioso desayuno!!!

EMPANADA CRIOLLA y PICADILLO LLANERO

Filetes de Sardinas a los cuales se les ha retirado el espinazo y se mantiene el delicioso caldo que viene en el enlatado el cual sirve para preparar el aderezo del picadillo de sardina.

Ingredientes para el Picadillo de Sardina:
Tomates maduros - Cebolla Blanca - Cilantro verde... picar todo tal cual para hacer una ensalada pico e gallo.
Mezclar la ensalada con los filetes de sardina triturado en el caldo... agregar jugo de lim{on, sal al gusto y un toque de pimienta negra molida y aceite de oliva.

Osno Monto