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sábado, 5 de noviembre de 2016

Desayuno Criollo con Sardina y Arepa


Este es un plato que saca de apuro a la hora de querer disfrutar de un delicioso desayuno!!!

EMPANADA CRIOLLA y PICADILLO LLANERO

Filetes de Sardinas a los cuales se les ha retirado el espinazo y se mantiene el delicioso caldo que viene en el enlatado el cual sirve para preparar el aderezo del picadillo de sardina.

Ingredientes para el Picadillo de Sardina:
Tomates maduros - Cebolla Blanca - Cilantro verde... picar todo tal cual para hacer una ensalada pico e gallo.
Mezclar la ensalada con los filetes de sardina triturado en el caldo... agregar jugo de lim{on, sal al gusto y un toque de pimienta negra molida y aceite de oliva.

Osno Monto

jueves, 24 de marzo de 2016

Comidas Criollas Venezolanas Que Deleitaràn Tu Paladar

A continuaciòn quiero mostrarles algunos de mis platos favoritos a la hora de comer sabroso:

Comencemos por un buen con Desayuno con Perica y Arepitas de Queso:

Un plato muy sencillo de preparar, el cual acostumbramos acompañar con Suero Acido de Leche, Queso rallado y Cafè negro endulzado con Papelòn.


Tambièn se pueden preparar unas Arepas Asadas con chicharròn para acompañar la Perica.






Para Almorzar tenemos estas suculentas propuestas:



Pata de Res con Arvejas verdes.







Milanesa de Pollo con Chistorra a la parrilla, acompañada con Yuca sancochada y una nutritiva ensalada de Lechuga Tomates y Cebolla Blanca...puede agregarle Aguacate a la ensalada.




Nuestro Plato estrella para la època de Semana Santa:

CHIGUIRE SECO ESMECHADO con arroz, queso y plàtano sancochado.






Hervido de Panza de Res acompañado de Arroz Blanco y tajadas de Platano Maduro.




Mis mejores deseos de que tambièn disfruten de mi comida favorita.
¡Buen Apetito y Buen Provecho!

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