Desayuno Criollo con Sardina y Arepa

Este es un plato que saca de apuro a la hora de querer disfrutar de un delicioso desayuno!!!

EMPANADA CRIOLLA y PICADILLO LLANERO

Filetes de Sardinas a los cuales se les ha retirado el espinazo y se mantiene el delicioso caldo que viene en el enlatado el cual sirve para preparar el aderezo del picadillo de sardina.

Ingredientes para el Picadillo de Sardina:
Tomates maduros - Cebolla Blanca - Cilantro verde... picar todo tal cual para hacer una ensalada pico e gallo.
Mezclar la ensalada con los filetes de sardina triturado en el caldo... agregar jugo de lim{on, sal al gusto y un toque de pimienta negra molida y aceite de oliva.

Osno Monto