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Desayuno nº 1: Arepas de Maiz, Caraotas negras refritas con queso blanco rallado, Carne esmechada! Aprenda cómo preparar un delicioso PABELLÓN CRIOLLO VENEZOLANO |
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Desayuno nº 2: Arepas de Maíz, Queso blanco rallado, Huevos revueltos con Jamón cebolla y tomates. DESAYUNO CRIOLLO VENEZOLANO Osno Monto |
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Una rica ensalada de Papas, Zanahorias y Lechuga adorna el escenario para esta suculenta milanesa de Pollo al ajillo.... unas tajadas de Plátano maduro le ponen el sello de su Venezolaneidad. ALMUERZO CRIOLLO VENEZOLANO |
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Una deliciosa combinación de ingredientes que se me ocurrió utilizar para cenar y quedé sorprendido por su frescura y ligereza con que satisfice mi deseo de comer sabroso: Tequeños de Queso Blanco, Lechosa (Papaya) madura en trozos, Chorizo de Vela... Delicioso!!! PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO |
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Un Desayuno muy típico en Venezuela: Empanadas de Jamón y Queso, Rosquilla con clavitos y anís dulce...y una buena taza de café con leche DESAYUNO CRIOLLO CON PERICA Y AREPAS |
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ARROZ CON POLLO , Plátano maduro sancochado y Caraotas negras aderezadas con "Picante con suero de leche" |
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Un rico aperitivo para cuando nos tomamos una deliciosa copa de vino: Ruedas de Chorizo de Vela a la plancha y Pan de Trigo |
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Chorizo de Vela Español: Simplemente Delicioso Osno Monto |
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Ñoquis navegando en salsa de tomates rojos. |
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Cocinar los Ñoquis en agua con sal hirviendo hasta que éstos comiencen a flotar, momento en que se deben extraer del agua. Como Hacer Fettuccini a la Osno |
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Formar con la masa pequeños Ñoquis en forma de pequeños rolitos de 2 x 1 centímetros. |
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Ingredientes para preparar los Ñoquis:
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Plato servido: Ñoquis en Salsa de Tomates aderezados con Queso Blanco Rallado, acompañados de una deliciosa ensalada de vegetales y Cochino Frito a la Osno Osno Monto |
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La Hallaca es el Plato que identifica la Comida de Navidad en Venezuela! Aprenda cómo elaborar este manjar de la Gastronomía VenezolanaHALLACA VENEZOLANA Osno Monto |
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Plato 1: Puré de Papas, Ensalada de Vegetales y Milanesa de Pollo |
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Plato 2: Ensalada de Repollo con Zanahorias Pollo y Papas Fritas COMO HACER PABELLÓN CRIOLLO VENEZOLANO |
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Espaguetis con Salsa de Tomates y Carne, Caraotas Negras Refritas, Tajadas de Plátano maduro Osno Monto POR UN MUNDO MEJOR |
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Aprenda como hacer un rico y suculento ARROZ CON POLLO al estilo de Osno |
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Osno Monto POR UN MUNDO MEJOR |
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Plato servido:
Cómo Hacer PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO
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Contornos:
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Osno Monto POR UN MUNDO MEJOR |
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| Pollo Horneado durante 1 hora |
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Plato servido:
Aprenda cómo hacer un suculento ARROZ CON POLLO al estilo de Osno
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| Marinando el pollo picado en trozo. Para preparar el marinado:
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Trocear Papas y zanahorias en cantidades apropiadas según la cantidad de comensales. Una vez horneado el pollo se retira en un envase y en el mismo recipiente metálico colocar las papas y las zanahorias encima del caldo remanente del pollo después de haber sido horneado. Cubrir con papel de aluminio y llevar al horno por 45 minutos. Buen Apetito y Buen Provecho!!! Osno Monto POR UN MUNDO MEJOR |
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| Una Delicia hecha en Venezuela para saborear en cualquier parte del mundo! Aprenda Cómo Hacer un Delicioso y Suculento DESAYUNO CRIOLLO CON PERICA Y AREPAS al estilo Venezolano |
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Huevos Revueltos y Carne Mechada ALMUERZO CRIOLLO VENEZOLANO |
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En la tabla de madera se encuentran finamente picados los ingredientes para preparar los huevos revueltos: Ajo porro, cebolla, cilantro y ajo. A la masa de maíz para hacer las arepitas se les puede agregar queso rallado, pimienta molida, sal, anís dulce en granos. Osno Monto POR UN MUNDO MEJOR |
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| Un Hermoso y Delicioso plato RECETAS FÁCILES Y RÁPIDAS |
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Ingredientes para la ensalada mixta: Remolacha, Zanahoria y Huevos sancochados. |
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Este plato puede acompañrse con una crema de auyama y calabacín. Osno Monto |
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| Frijol Chino con Zanahoria Pimentón Calabacín y Cilantro Verde... Pasta Corta (tornillos) con salsa de Tomates maduros, Queso Blanco rallado y Medallones de Carne (Muchacho de Res) cocidos en salsa de cebolla blanca Aprenda cómo hacer un suculento ALMUERZO CRIOLLO VENEZOLANO |
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Cocción de los Frijoles Chinos junto a los vegetales a utilizar: zanahorias pimentón y calabacín. A la izquiera, al fondo puede observarse una Rica Arepa Rellena con Mortadela Tocineta (panceta) y queso rallado |
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Cocción de la Carne Muchacho de Res: Colocar en una olla de presión los medallones de carne de muchacho de res. Licuar Cebolla blanca con hojas de oregano , ajo y sal, agregar agua hasta cubrir ligeramente los medallones. Deje hervir por media hora una vez haya comenzado a emitir vapor por la válvula de seguridad. Con el liquido de la cocción de la carne se prepara la salsa de tomates para la pasta. Osno Monto |
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| Un Excelente plato para almorzar bien! ALMUERZO CRIOLLO VENEZOLANO PICADILLO LLANERO Osno Monto |
