Arroz con Pollo

Aprenda como hacer un rico y suculento ARROZ CON POLLO al estilo de Osno 

Osno Monto

POR UN MUNDO MEJOR

Muslo de Pollo Horneado

El Muslo de Pollo queda muy bien acompañado con una deliciosa y suculenta ensalada de vegetales y una generosa ración de plátano maduro frito.
Para hornear los muslos de pollo es recomendable marinar antes durante una hora, dentro de una salsa de cebolla, ajo, comino, pimienta, sal y vinagre. Luego hornear durante dos horas.

PICADILLO LLANERO  ALMUERZO CRIOLLO VENEZOLANO

Esta deliciosa ensalada se compone de:

• Flores de Brócoli
• Repollo en julianas
• Zanahoria
• Pimentón rojo
• Aderezo: Sofrito de ajo, comino , sal y pimienta negra molida. Se utiliza Aceite de achiote.

Osno Monto

POR UN MUNDO MEJOR

Pollo Horneado Marinado en Salsa de Cebolla y Ajo

Pollo Horneado durante 1 hora

Plato servido:

• Pollo Horneado
• Papas y zanahoria horneadas en el jugo del pollo
• Arroz con frijol chino
• Plátano maduro sancochado

Aprenda cómo hacer un suculento ARROZ CON POLLO al estilo de Osno

Marinando el pollo picado en trozo.
Para preparar el marinado:

• Licuar 1 cebolla grande, 1 cabeza de ajo, pimentón, hojas de orégano, comino, pimienta negra, sal, agua y vinagre.

Trocear Papas y zanahorias en cantidades apropiadas según la cantidad de comensales.

Una vez horneado el pollo se retira en un envase y en el mismo recipiente metálico colocar las papas y las zanahorias encima del caldo remanente del pollo después de haber sido horneado. Cubrir con papel de aluminio y llevar al horno por 45 minutos.

Buen Apetito y Buen Provecho!!!

Osno Monto

POR UN MUNDO MEJOR

Desayuno con Huevos Revueltos y Carne Mechada

Una Delicia hecha en Venezuela para saborear en cualquier parte del mundo!

Aprenda Cómo Hacer un Delicioso y Suculento DESAYUNO CRIOLLO CON PERICA Y AREPAS al estilo Venezolano

Huevos Revueltos y Carne Mechada

ALMUERZO CRIOLLO VENEZOLANO

En la tabla de madera se encuentran finamente picados los ingredientes para preparar los huevos revueltos: Ajo porro, cebolla, cilantro y ajo.

A la masa de maíz para hacer las arepitas se les puede agregar queso rallado, pimienta molida, sal, anís dulce en granos.

Osno Monto

POR UN MUNDO MEJOR

Pollo Esmechado con Brocoli

Siento al mirar esta comida como si desde el balcón de mi apartamento posara mi vista sobre un hermoso paraje lleno de pequeños árboles sobre un manto de rocas arcillosas...

Ingredientes:

• Brócoli cocido al dente
• Pimentón troceado en julianas
• Suprema de Pollo esmechada

Aprenda a preparar una Rica y Suculenta ENSALADA CESAR CON POLLO

Plato servido:

• Pollo mechado con Brócoli
• Arroz blanco con Zanahoria
• Plátano maduro sancochado

POR UN MUNDO MEJOR

Osno Monto

Sándwich de Panceta Jamón Huevo Lechuga y Pico e Gallo

Sàndwich armado solo falta cerrar y calentar.
La siguiente figura le enseña como armar este sandwich.

POR UN MUNDO MEJOR 

Sàndwich en formaciòn:

1. Abrir el pan canilla por la mitad
2. Colocar una capa de panceta dorada en su propia grasa
3. Poner encima de la panceta una raciòn de huevos fritos
4. Agregar encima del huevo una generosa porciòn de la ensalada pico è gallo
5. Encima de la ensalada coloque lonjas de jamòn de pierna
6. Agregue queso rallado sobre el jamòn
7. Sobre la superficie de pan lateral a la de la ensalada extienda hojas de lechuga al gusto

Ingredientes para el Sandwich:

1. Pan de trigo tipo canilla o campesino
2. Panceta frita y dorada con su propia grasa
3. Jamòn de pierna
4. Hojas de Lechuga
5. Ensalada pico è gallo (tomate, cebolla, cilantro, hojas de orègano y sal)
6. Huevos revueltos

Aprenda còmo hacer una deliciosa y suculenta ENSALADA CESAR CON POLLO

 Osno Monto

Pollo frito Ensalada Arroz Tajadas de Platano y Sopa de Caraotas Negras con Suero picante

Las Caraotas Negras es uno de los ingredientes del PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

En Venezuela una manera de sacar la sonrisa a un Venezolano a la hora de comer es sirvièndole un suculento plato de sopa de Caraotas (frijol) negro...y unas tajadas de platano maduro

Osno Monto

La Delicia de Muchos Venezolanos : Un Plato de Caraotas Negras y Espaguetis con Carne molida

Aprenda como hacer
.
PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

EMPANADAS y PICADILLO LLANERO

ALMUERZO CRIOLLO VENEZOLANO

DESAYUNO CON PERICA y AREPAS

Osno Monto