Ensalada de Repollo Puré de Papas y Lomo de Cerdo

Un exquisito plato para Almorzar o Cenar!!!

Me encanta comer abundante Repollo pues se dice que tiene muy buenas propiedades anticancerígenas, además de ser muy nutritivo y sabroso!!!

Es muy sencillo elaborar este plato:

1. Sofreir las chuletas de Lomo de Cerdo
2. Sofreir en la misma sartén luego de terminar con las chuletas: Repollo, zanahorias, pimentón, apio España... salar con salsa de soya.
3. Preparar Puré de papas y agregar ramitas de cilantro.

Osno Monto