Hoy tuve el valor de cumplir con un viejo sueño culinario: Hacer una Arepa Rellena, armada con masa cruda simultáneamente con el relleno y luego cocinarla a la plancha o al horno...quizás freír si así lo prefiere el comensal.
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Solo basta con armar las dos "caras" de la Arepa, por separado... en una de ellas se coloca el relleno, y la otra se utiliza para tapar y terminar de armar la Arepa como se puede observar en el figura de abajo
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Osno Monto |
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