Cerdo en Salsa de Cebolla

Un Ligero y Delicioso plato de Cochino en donde el cerdo se cocina en su propia grasa

El plato de Cochino en salsa de cebolla se puede acompañar con unos Ricos Patacones de plátano verde , ensalada de repollo con zanahoria y pimentón, crema de auyama y un refrescante jugo de guayaba rosada.

La salsa de cebolla para cocinar el cerdo se elabora con cebolla blanca licuada con un toque de comino molido, pimienta negra, ajo, pimienta y sal.